Curso: Nutrición artificial hospitalaria
 
Características
Año Impartición
Tipo Docencia
Idioma Impartición
2007/08
Presencial
Castellano
Objetivos
Conocimiento de las vías metabólicas y sus alteraciones en el paciente sometido a cirugía y estrés. Tratamiento nutricional en el paciente crítico y en las diversas patologías abdominales. Dominio de los avances en nutrición artificial y en las diferentes vías de administración, así como sus complicaciones
 
Profesores
Centro
Miguel Angel Ulibarrena Sainz
Universidad del País Vasco
 
Lugar de Impartición
Entidad/Institución: Centros UPV/EHU

Centro: Unidad Docente F. Medicina de Vitoria (Aulas)
Dirección
Fechas
Horario

Aula:
Desde
Hasta
Desde
Hasta
 
 
 
 
 
 
Temario
Digestión y absorción de nutrientes. Respuesta intestinal al ayuno y la agresión.
Metabolismo de los diferentes principios activos 1. Hidratos de carbono, grasas y proteínas
Metabolismo de los diferentes principios activos I. Vitaminas y oligoelementos
Repercusión de la vía de acceso en el funcionalismo digestivo. Métodos de administración de la 6 horas nutrición enteral y de la parenteral
Métodos invasivos y no invasivos de acceso al tubo digestivo. Indicaciones de soporte nutricional y vías de acceso
Soporte nutricional en el paciente séptico, en el gran quemado y en las diversas patologías del aparato digestivo: postoperatorio normal, pancreatitis aguda, síndrome de intestino corto, enfermedad inflamatoria intestinal, etc
 
Bibliografía
Hoffman WJ, Wasnick JD (Edit). Procedimientos de Cuidados Intensivos del Massachusetts General Hospital, 2' ed. Ed Masson Little Brown, Barcelona 1995.
Ginestal Gómez RJ (Edit). Libro de Texto de Cuidados intensivos. Ed ELA (2 vol). Madrid 1991.
Parker MM, Shapiro MJ, Porembka DT (Edit). Critical Care. ED State of the Art, Anaheim, California, 1995.
Net A, Mancebo J, Benito S (Edit). Nutrición artificial en el paciente grave. ED Springer Verla Ibérica, Barcelona, 1992.
Sebastián Celaya Pérez (Edit). Vías de acceso en nutrición enteral. ED Multimédica, Barcelona 1995.